炒り卵と照り焼きチキン丼 レシピ・作り方

炒り卵と照り焼きチキン丼
  • 約30分
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丼レシピ

材料(2人分)

  • ご飯 茶碗2杯
  • 2個
  • 少々
  • 鶏肉 230g
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • サラダ油 小さじ1
  • 粗挽き塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 鶏肉を一口大に切る。

    ☆印の調味料を混ぜ合わせる。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れ熱する。
    鶏肉の皮面を下にし並べて焼く。粗挽き塩こしょうをする。
    焼色が着いたら、裏返し焼色が着くまで焼く。
  3. 3 ☆印の混ぜ合わせた調味料を加え、全体に馴染み絡まると照り焼きチキンの完成。
  4. 4 卵を割り、塩を加え溶く。
    別のフライパンで炒り卵を作る。
  5. 5 器にご飯を入れ、炒り卵を乗せ、照り焼きチキンを乗せると完成。

きっかけ

丼レシピを考えていて。

  • レシピID:1100036793
  • 公開日:2022/03/25
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つくったよレポート(2件)

  • kousou
    kousou
    2023/10/01 18:49
    炒り卵と照り焼きチキン丼
    美味しく作ることが出来ました。
  • ピッ君0129
    ピッ君0129
    2023/02/19 17:47
    炒り卵と照り焼きチキン丼
    おいしかったです(*^^*)

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