鯛の頭まるっと1個の寄せ鍋 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
ひとりぶんごはん
愛媛県産の真鯛のお頭まで､まるごと使う､鯛だしのやさしいお味のお鍋です。野菜は､冷蔵庫にある在庫で､100gぐらいでなんでも大丈夫❗️
材料（1人分）
作り方
-
1
鯛のお頭は、ウロコをとって､水洗いし､水気を拭き取り、塩（分量外）を振って10分置いて､水分が出たら､拭き取っておきます。豆腐は、一口大に切り､しめじは､バラしておきます。
-
2
鍋に､水､酒を入れ､ひと煮立ちさせ､鯛のお頭とにんじんを入れ､弱火でアクを取りながら15分煮ます。長ネギ､白菜､しめじ、豆腐と鍋の素を加えて、中火で5分加熱して完成です。
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ひとりぶんの安くて低糖質なレシピやリメイクものをアップしてます。
ランチパック一食一個置き換えダイエット中。惣菜系なら1個の糖質は15g前後と糖質コントロールにはオススメ\(//∇//)\
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