肉団子とキャベツのクミンスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツ、人参は食べやすいサイズにカットする。もやしは必要であれば半分にカットする。ブロッコリーは子房にわける。
- 2 鍋にキャベツ、もやし、人参、肉団子、水を入れ火にかける。
- 3 具材に火が通ったら、塩とクミンパウダーを加える。ブロッコリーを加えて30～60秒程加熱する。
- 4 器に盛る。
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Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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