簡単！主婦ランチ(^^)天かすカニかま卵とじ丼♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- カニかま 3本(約30g)
- ○めんつゆ(2倍濃縮) 30g
- ○水 30g
- 卵 1～2個
- 天かす(市販) 約大さじ1
- アオサ粉 1～2つまみ
- 温かい白ご飯 約200g
作り方
- 1 カニかまは約7㎜幅の斜め切りにする。
-
2
小さなフライパンに、カニかまと○の材料を入れ、中火にかける。
小鉢に卵を割り入れ、卵のコシが切れないように軽く混ぜておく。 -
3
2のフライパンが沸騰したら卵液を流し入れ、1～2回大きく混ぜて火を止める。
フタをして、卵が好みの固さになるまで蒸らす。 -
4
仕上げの丼に白ご飯をよそい、3の具材をたっぷりのせる。
天かすとアオサ粉を振って、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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ゆとろん2022/01/23 23:09
青のりと胡麻散らしました。ふわっと卵とじ。天かすの食感よく。
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サクサクの天かすがアクセント(^_^)