納豆の付けタレで作る！エリンギのおひたし♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- エリンギ 1パック
- 納豆の付けタレ ２袋
- 水（ブロッコリーの茹で汁） 100から150cc
作り方
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1
エリンギをスライスカットし、鍋にいれる。水（ブロッコリーの茹で汁）と、納豆の付けタレをエリンギが浸かるくらい入れ蓋をして中火にかける
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2
エリンギがしなっていたら出来上がり！この煮汁は、エリンギのエキスたっぷりで香りもいいので、別の料理に使う
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3
器に盛れば完成♪
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- カテゴリ
- エリンギ
★週末素人料理人★
身体のことを考えてなるべく料理を作る様にしてます。納豆を毎日食べるのですが、付いているタレはかけずに食べています。いつも捨てていたのですが、味付けに良いのでは？と様々な料理に使っています
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