簡単激ウマ!余ったコロッケで卵とじ丼! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎを細切りし、フライパンで炒める
-
2
☆調味料☆を煮詰めておく。
沸騰すればOk。
※旨味が出るキノコ類を一緒に入れて煮詰めても美味しいです。 -
3
フライパンにコロッケを入れて焼く。
片面2分位。 - 4 煮出した☆調味料☆を入れて、3分煮詰める
-
5
卵を溶き、回し入れて半熟焼きになったら火を止める
ご飯に盛り付けて出来上がり!
きっかけ
コロッケが食べきれずに余ったので、次の日にリメイクしようと思って作りました!
おいしくなるコツ
鶏肉での玉子丼でも この調味料で出来ます。 とても美味しいです!是非作ってみて下さい!
- レシピID:1100025558
- 公開日:2020/03/12
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