すき焼きのタレ本格酢豚！鶏肉とヨーグルトでヘルシー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
肉にヨーグルトを漬け込ませ、次に片栗粉大さじ1を馴染ませておく
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2
野菜を乱切りにする
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3
油を引いて、玉ねぎから炒める。鷄の皮だけで油を取ると、よりヘルシーになります。
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4
玉ねぎを炒めてる間に☆調味料☆を作っておく
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5
玉ねぎが炒まってきたら、肉、にんじん、ピーマンを入れて炒める。
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6
調味料を混ぜて少し煮立てたら出来上がり！
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発酵食品大好き！
発酵調味料を自分で作っており、その発酵調味料を使用した料理に自信ありです！同じ料理でも食材の旨味、柔らかさなどが全く違います！育つ発酵調味料にも愛着心も湧きます٩(๑•ㅅ•๑)وとっても簡単で ひと工夫で自信の持てる料理になる下準備。いつもの自分の料理がご馳走になります。是非参考にしてみて下さい(´ฅ•ω•ฅ`)
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