子供が喜ぶ(^^)豚肉とキュウリの鶏ガラ生姜炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉(薄切りor細切れ) 100g
- キュウリ 1本(約80g)
- チューブ生姜 小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 黒炒りゴマ 小さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
作り方
-
1
豚肉は一口大に切る。
キュウリはヘタを除き、5～7㎜幅の斜め切りにする。 - 2 フライパンにサラダ油とチューブ生姜を入れて熱し(中火)、香りが立ったら豚肉を入れて炒める。
- 3 片面に焼き色がついたらひっくり返し、キュウリと鶏ガラスープの素を加えて炒める。
- 4 全体に火が通ったら仕上げの皿に盛り、黒炒りゴマを振って、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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お総菜としてはもちろん、お弁当にもどうぞ(^_^)