簡単!(^^)しりしり人参とコーンバターの赤だし♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ニンジン 約40g
- 乾燥ワカメ 大さじ1~2
- 湯 400g
- 赤味噌 大さじ1~2
- コーン缶(固形量) 大さじ1~1.5×2
- バター 小さじ1×2
作り方
- 1 ニンジンはニンジンしりしり器でしりしりする。
-
2
鍋に湯とニンジンを入れ、中火にかけて煮立てる。
ニンジンに火がとおったら、乾燥ワカメを加えて火を止める。 -
3
ワカメが戻ったら赤味噌を溶き入れる。
再度火にかけ、沸騰直前まで温める。 - 4 仕上げの器に装い、コーン缶とバターをのせて、完成!
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります!
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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ご飯にもパンにもよく合います(^_^)