子供が喜ぶ!フレッシュトマトのミートソース丼♪ レシピ・作り方

子供が喜ぶ!フレッシュトマトのミートソース丼♪
  • 約10分
acchan66
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トマトの瑞々しい酸味が食欲をそそります♪
簡単なランチメニューにどうぞ(^_^)

材料(2人分)

  • 合挽き肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個(約120g)
  • トマト 1個(約100g)
  • ▲チューブニンニク 小さじ1/2
  • ▲オリーブオイル 大さじ1
  • ○トマトケチャップ 大さじ3
  • ○醤油 大さじ1
  • ○塩、コショウ 各ひとつまみ
  • ピザ用チーズ 約100g
  • 温かい白ご飯 180~200g×2
  • 乾燥パセリ 2~3振り

作り方

  1. 1 玉ねぎは皮とヘタを除き、縦2~3㎜幅の薄切りにする。
    トマトはヘタを除き、約2㎝のザク切りにする。
  2. 2 フライパンに▲の材料を入れて熱し(中火)、香りが立ったら玉ねぎ→合挽き肉→トマトの順に炒める。
    全体に油が回ったら、フタをして弱火に落として煮る(約5分)。
  3. 3 材料に火が通ってくたっとしたら、○の調味料を加えて混ぜる。

    全体にチーズを散らして火を止める。
  4. 4 余熱でチーズが溶けたら、仕上げの器に白ご飯と一緒に盛りつける。

    乾燥パセリを振って、完成!

きっかけ

トマトが苦手な息子たちも、火を通せば食べてくれます♪ミートソース系で、チーズの力も大きいと思います。 あっという間に平らげていました(^_^)

  • レシピID:1100022791
  • 公開日:2019/08/27
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カテゴリ
その他のどんぶりその他の乳製品玉ねぎトマト全般その他のひき肉
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フレッシュトマトのミートソース 子供が好きな丼 ミートソース丼 ピザ用チーズ
料理名
子供が喜ぶ!フレッシュトマトのミートソース丼
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つくったよレポート(1件)

  • セネガルパロットさくら
    セネガルパロットさくら
    2020/07/01 00:06
    子供が喜ぶ!フレッシュトマトのミートソース丼♪
    ミートソースに使うと、トマトはいくらでも食べられるのが不思議ですよね(笑)。少し鮮度が落ちたプチトマトを美味しく&たくさん食べられました♪

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