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子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉とレタスのマヨ照り焼き♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏むね肉

    1枚(約250g)

  • 塩、コショウ

    ひとつまみ

  • 片栗粉

    大さじ1~2

  • サラダ油

    大さじ1

  • ○酒、みりん、醤油

    各大さじ1

  • ○チューブにんにく

    小さじ1/4

  • ▲マヨネーズ

    大さじ1

  • ▲レタス

    2~3枚(約120g)

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉とレタスのマヨ照り焼き♪

たっぷりレタスのシャキシャキがアクセント♪
ふっくら焼けた鶏むね肉にマヨ照り味がよくからまってます(^_^)

作り方

  • 1

    レタスは大きめの一口大にちぎる。

  • 2

    鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩コショウする。

    冷たいフライパンに片栗粉と一緒に入れ、鶏肉に片栗粉をよくまぶしつける。
    サラダ油を回しかけ、中火にかけて炒める。

  • 3

    鶏肉にこんがり火が通ったら、○の調味料を加え、絡めるように炒め合わせる。

  • 4

    鶏肉に照りが出たら▲の材料を加え、サッと炒め合わせて、完成!

きっかけ

レタスがたくさん手に入ったので作りました。
レタスは分量が多めに思えるかもしれませんが、火が通ると小さくなるので、頑張って炒めました(^_^)

レシピID: 1100022263

公開日:2019.07.03

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つくったよレポート 9件(9人)

  • 2020.07.03

    レタスなくて、サニーレタスで代用(о´∀`о)♪
    マヨネーズ入れることで、まろやかになりとっても美味しかったです(~▽~@)♪
    ごちそうさまでしたm(_ _)m

    マヨネーズ様々♡美味しそうですネ!
    ( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2020.05.26

    お肉が柔らかく、美味しく出来ました。ごはんがススム味付けで、みんな喜んでくれました。ごちそうさまでしたw

    お野菜もいっぱいで、美味しそうですネ!( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2020.05.21

    美味しかったです。レシピありがとうございました!

    ご飯が進みそうですネ♪美味しそう!
    ( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2020.05.18

    どんぶりにしました(^^)‼︎小さな子どもたちにも大人気でした‼︎洗い物も少なかったです。また作りたいと思います。

    ご飯、ばくばくイケそう♪美味しそうですネ!( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉とレタスのマヨ照り焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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