爽やか(^^)シメジのレモン風味ミルクリゾット♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
シメジは石突きを除き、細かくほぐす。
フライパンにバターを熱し(中火)、シメジを炒める。 -
2
シメジがしんなりしたら○の材料を加える。
沸騰したら白ご飯を加え、弱めの中火に落として煮る(約10分)。 - 3 白ご飯が膨らんで煮汁が少なくなったら、牛乳を加えて▲の材料で味を調える。
- 4 仕上げの器に装い、粉チーズと乾燥パセリをかけて、完成!
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レモンの酸味が爽やかです(^_^)