温まる!(^^)タラと生トマトのニンニクスープ♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
玉ねぎは皮とヘタを除き、繊維にそって約5㎜幅の薄切りにする。
トマトはヘタを除き、一口大の乱切りにする。
タラはできるだけ大きな骨を除き、一口大に切る。
塩コショウする。 -
2
鍋にバターを熱し(中火)、玉ねぎを炒める。
玉ねぎが透明になったら、タラとニンニクを加えて炒める。 -
3
タラに火が通ったところで、○の材料を加えて煮る。
沸騰して2~3分煮たところでトマトを加える。 -
4
トマトに軽く火が通ったら、加熱をやめる。
仕上げの器に盛り付け、乾燥パセリを振りかけて、完成!
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります!
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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ニンニクの香りが食欲をそそります(^_^)