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子供が喜ぶ(^^)コロコロ簡単ポテトコロッケ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子供が喜ぶ(^^)コロコロ簡単ポテトコロッケ♪

ゴルフボール大にコロコロ丸めました♪
お弁当にもオススメです(^_^)

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮と汚れを除き、5㎜幅にスライスする。
    水で洗い、水分がついたまま耐熱皿に広げる。
    ふんわりラップをかけ、電子レンジで加熱し(600W5~6分)、軽く潰しておく。

  • 2

    フライパンにサラダ油を熱し(中火)、豚ひき肉を入れる。
    上から塩コショウをして炒める。
    パラパラになってきたら玉ねぎを加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。

  • 3

    2のフライパンに、1のじゃがいも、▲の材料を加え、ゴムべら等で混ぜ合わせる。
    約8等分して丸め、バッターをからめてからパン粉をまぶしつける。

  • 4

    揚げ油(約180℃)でこんがり色よく上げて(弱めの中火)、完成!

きっかけ

コロッケ大好きな子どもたちのリクエストで作りました。
丸く成形したので、ころころ揚げやすかったです。
お好みで、ウスターソースやマヨネーズを添えて、どうぞ(^_^)

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 玉ねぎ
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食
食材:
> ひき肉 > 豚ひき肉
食材:
野菜 > じゃがいも

レシピID: 1100019655

公開日:2018.07.19

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2019.09.22

    可愛くできました!

    ほんと、かわいい~♪つまんでポンポン食べちゃいそうです( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2018.12.31

    美味しかったです。レシピありがとうございました!

    サクッと揚がって、おいしそうですネ!
    ( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2018.12.10

    簡単に出来ました。子供のお弁当にもいいですね。

    ほくほくサックリ♪
    美味しそうですネ。
    ( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2018.09.29

    美味しくいただきました✨
    ありがとうございました✨

    衣のサクサク感が伝わってきそうです♪
    ( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
子供が喜ぶ(^^)コロコロ簡単ポテトコロッケ
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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