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簡単ヘルシー!(^^)豚しゃぶの香味だれ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単ヘルシー!(^^)豚しゃぶの香味だれ♪

風味豊かなの香味ダレがおいしい、豚しゃぶサラダです。
健康食材をたっぷり頂けます(^_^)

作り方

  • 1

    豚肉は大きめの一口大に切る。
    しめじは石突きを除き、小さくほぐす。

    沸騰直前の湯が入った鍋に両方の材料を入れる。
    豚肉の色が変わったら冷水にさらし、水気を切っておく。

  • 2

    玉ねぎは皮とヘタを除き、繊維に添って約1㎜幅の薄切りにする。

    ○の材料をすべて混ぜ合わせておく。

  • 3

    1の豚肉としめじ、2の玉ねぎを、仕上げの器に盛り合わせる。

    ○を混ぜ合わせた香味ダレを回しかけて、完成!

きっかけ

玉ねぎとしめじの健康効果を狙って作りました。
夫のおつまみとしても、好評でした(^_^)

おいしくなるコツ

フライドオニオンは、業務スーパで購入しました(^_^)

レシピID: 1100018380

公開日:2018.02.25

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関連情報

料理名
簡単ヘルシー!(^^)豚しゃぶの香味だれ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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