簡単！豚こま切れ肉とほくほくカボチャの炒めもの♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
豚肉は大きめの一口大、
カボチャは7㎜幅の一口大、
玉ねぎは繊維に垂直に1センチ幅にスライスする。
○の材料を混ぜ合わせてソースを作っておく。 -
2
冷たいフライパンにサラダ油を敷き、塩、コショウした豚肉を並べる。
さらに、カボチャ→玉ねぎの順に重ね、中火にかけてフタをする。 -
3
豚肉が焼けて香ばしい香りがしてきたら、ふたを開ける。
上下を返して全体的に混ぜ、さらに炒める。
豚肉の色が完全に変わり、カボチャが柔らかくなったら火を止める。 - 4 器に盛り付け、１のソースをまわしかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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甘酸っぱいソースでご飯が進みます(^_^)