うどんで冷やし中華はじめました レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
冷凍うどんを表示通り茹でたら、冷水で冷やした後、水気をよく切る。
卵を割りほぐし、塩コショウで味付けしたら、テフロン加工のフライパンで薄焼き卵をつくる。
（油はひいていません） -
2
①の薄焼き卵、きゅうり、ハムはそれぞれ食べやすい大きさ又は細切りにする。
カニカマはほぐす。
■印の調味料を混ぜあわせタレをつくる。 -
3
①のうどんに②タレをかけて、できあがり。
【参考】
今回、冷凍うどんは
テーブルマークさんのものを使用しています。
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