あっさりカルパッチョ レシピ・作り方
材料(2人前人分)
作り方
- 1 ベビーリーフ、ミニトマト、大葉をよく洗い、水気を十分切り、皿に盛り付ける。
- 2 ヒラメを薄く切り、皿に盛り付ける。
- 3 オリーブオイル、レモン汁、黒胡椒、塩を混ぜ合わせ、まんべんなく振りかけて完成。
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- ヒラメのカルパッチョ
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レモンが決め手です。