残り物で簡単そばめし レシピ・作り方

残り物で簡単そばめし
  • 約10分
  • 300円前後
そふそふそふそふ
そふそふそふそふ
冷蔵庫の残り物で作りました。
豚ミンチを使っているからなんちゃって横手風かな?

材料(1人分)

  • ごはん 1人前
  • 豚ミンチ 100g
  • 焼そば 1袋
  • 白ネギ 1/2本
  • お好みソース(おたふくソースがおすすめ) 適量
  • かつお粉 少々

作り方

  1. 1 豚ミンチ、白ネギを火が通るまで炒める。
  2. 2 焼そばを投入し炒める。
    火が通ったら焼そばをてこ等で細かく刻む。
  3. 3 ご飯を投入し、炒める。
    最後にお好みソースで味付けしする。
    完成後、お好みでかつお粉を入れると風味が増してGood。

きっかけ

冷蔵庫の残り物で作りました。 肉、野菜などはあるもので自由自在に。

おいしくなるコツ

お好みソースはおたふくソース等の甘めの味がおいしいです。 具材はきゃべつ(細いほうがよい)、玉ねぎ、人参、えのき、もやしなどお好みで追加してもおいしいです。

  • レシピID:1100000918
  • 公開日:2011/04/11
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カテゴリ
その他○○ライス
料理名
そばめし
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