応用可能な大根の葉とじゃこいため レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根の葉 1本分
- じゃこ 100ｇ
- 鰹節 ひとつかみ
- ごま 適量
- 醤油 適量
- ごま油 適量
作り方
- 1 大根の葉をよく水洗いし、1ｃｍ幅くらいに切る。
-
2
フライパンにたっぷり目にごま油をひき、大根の葉を炒める。
しっとりしてきたらじゃこ、鰹節、ごまを入れ、最後に醤油を回し入れる。 -
3
ご飯の場合
炊き立てご飯に混ぜる。
チャーハンの具に入れる。 -
4
パンの場合
マヨネーズと合え、パンの上に塗り、軽くトーストする。
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 大根の葉とじゃこいため
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ウキウキるんるんkitchen2019/10/29 20:48
菜飯にしてご飯に混ぜました！
めっちゃ美味しかったです♡
御馳走さまでした
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