中に入れる野菜はみじん切りにします。
今回はアスパラとピーマンがあったので使いましたが、
他にはナスとかほうれん草も合うと思いますw
フライパンにサラダ油（材料外）を入れひき肉を入れ炒めます。
色が変わってきたら、
トマト以外の野菜をいれます。
しんなりしてきたら、みじん切りにした生トマトをいれます。
水分が出てきたら水を入れて、煮立たせ、一旦火を止めて、刻んだカレールーを加えます。
＊刻んだ方が早く溶けますw
カレールーが溶けたらまた火をつけて、２から3分かき混ぜながら煮ます。それで味を見て完成です。
目玉焼きをのせるのもありだと思いますw
生のトマトがいっぱいあってそれを消費したくてこれを考えました！
今回はバーモンドカレーの中辛１/４と甘口１/４があって作ってみたのですが甘くて、違う種類の辛口があったのでそれを使いブレンドになってしまいましたが、うちは中辛の半箱でいつもやってますw
辛さは皆様がお好きなぐらいでお願いしますw
レシピID: 1100003448
公開日：2012.03.24
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