簡単!ブナシメジの冷凍保存方法 レシピ・作り方

簡単!ブナシメジの冷凍保存方法
  • 5分以内
  • 100円以下
NOZAёMi
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とっても簡単にブナシメジを長持ちさせれます♪
いつも、沢山安く買って得したはずが、アレレと勿体無い事になっていたのが解消されました♪

おススメです!

材料(4~人分)

  • ブナシメジ 2袋
  • バター 少々
  • 料理酒 小匙1

作り方

  1. 1 ブナシメジは、石づきを落として水洗いし水気を切ります

    フライパンにバターと料理酒を入れて炒めます
  2. 2 少ししんなりする程度で火を止めます
  3. 3 保存容器や袋に入れて冷めてから冷蔵庫へ!

    右は、冷温OKのビニール袋で冷凍庫で保存
    左は、使う予定があるので保存容器でチルドで保存です

きっかけ

キノコは、大袋で安く購入できるときがありますが、保存に困ります 新鮮なうちに、一手間加えて冷凍保存して長持ちさせます♪

おいしくなるコツ

油は、お好みのものでどうぞ♪ 塩・コショウで味付けをしても良いと思います お料理に使いやすいように軽く火を通す程度にしています

  • レシピID:1100001769
  • 公開日:2011/07/06
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カテゴリ
しめじ
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きのこ きのこの保存 しめじの保存 冷凍保存
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つくったよレポート(4件)

  • テッくん
    テッくん
    2019/07/15 16:45
    簡単!ブナシメジの冷凍保存方法
    マイタケでやってみたした。使う時が楽しみてす♪
  • kkikk
    kkikk
    2012/10/25 19:27
    簡単!ブナシメジの冷凍保存方法
    先に火を通して味付けしておいたら便利ですね~!
  • ぴぐ
    ぴぐ
    2011/08/31 12:25
    簡単!ブナシメジの冷凍保存方法
    特売でした(o^皿^o)うしし。
  • evergreen7
    evergreen7
    2011/08/24 21:29
    簡単!ブナシメジの冷凍保存方法
    まさに、安いから買ったのに、アレレってこと多々ありました!
    こうしておけば、使いたい時につかえていいですね
    ありがとうございました♪

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