牛乳瓶プリン型でつくる糖質オフの黒糖プリン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛乳 230g
- シュガーカット0 10g
- 黒糖 25g
- 塩 0.2g
- 常温の卵 2個
作り方
-
1
牛乳に黒糖とシュガーカット0と塩を入れ沸騰寸前まで温めておく。甘味料は完全に溶かす。卵も混ぜて3回こす。
- 2 バットにキッチンペーパーを敷き8分目ぐらい熱湯を入れ天板に置き、140度にオーブンを予熱。
-
3
オーブンの予熱が完了したら①のプリン液を容器に入れる。表面の気泡はスプーンとキッチンペーパーで取る。
-
4
プリン型をアルミ箔で覆い、予熱したオーブンのバットの中に置き、140度40分湯煎焼き。
そのまま20分庫内に放置。 -
5
粗熱が取れた後冷蔵庫で半日冷やしたら完成。
1個糖質8.5g
4個糖質34g
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2018年脂質栄養学会でglut1欠損症の治療としてのケトン食について発表しました。
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utisoT (ᵔᴥᵔ)ウチソト〜食の楽しみを共有したい〜
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簡単レシピ.✽.2022/09/03 19:43
美味しかったです^ - ^
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黒糖風味の少し糖質オフしたプリンです。
1個糖質8.5g