すき焼き鍋で◎パエリア レシピ・作り方
材料（４人分）
- お米 ４合
- パプリカ(赤と黄色) 1個ずつ
- アスパラガス ２本
- むき海老 １０個
- パエリアの素 ２袋
- 水 700cc
- オリーブオイル 大さじ２
作り方
- 1 鍋に❶お米❷水❸パエリアの素を入れ、軽く混ぜる。
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2
パプリカとアスパラガスは細長く切り、①に乗せる。
エビも乗せる。
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3
②を強火にかけ、沸騰し出してから1〜2分そのままにし、その後蓋をして弱火で15分加熱する。
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4
水分が無くなったら、蓋を外し、オリーブオイルを回しかけ、又蓋をして1〜2分加熱する。その後火を止め、10分蒸らす。
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( ◠‿◠ )s2021/10/22 17:31
ご馳走さまでした( ◜ᴗ◝ )
レシピへのコメント
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今回はお米４合なので、パエリアの素を２袋使いました。