まいたけ香る☆ペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1 まいたけは小さな房わけ、玉ねぎは薄切り、ベーコンは5mm幅に、鷹の爪は輪切り、ニンニクはみじん切りにする。
   
   まいたけはレンジで加熱しておく(30秒間位)

   

2. 2 パスタはアルデンテに茹で、軽く水気を切る。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルと鷹の爪、ニンニクを入れ中火にかける。

   

4. 4 ニンニクの香りが出てきたら、ベーコンを加えて更に炒める。

   

5. 5 まいたけ、玉ねぎも加え炒め、塩こしょうをして味を整え火を止める。

   

6. 6 パスタを加え、具材と混ぜ合わせる。

   

7. 7 具材とオリーブオイルがパスタによく絡んだら完成です。