長芋の味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ネギを小口切りにする。
鍋に水を入れる。 - 2 長芋はピーラーで皮を剥き、写真のように丸くピーラーでスライスしながら鍋の中に落としていく。
-
3
鍋が沸騰してきたら、顆粒だしと味噌を溶き入れ火を止める。
完成!
きっかけ
長芋を早く消費したくて作りました。
おいしくなるコツ
丸くスライスする事でトロミが増し、喉ごしの良い味噌汁となります。 身体が癒される味です。
- レシピID:1090050157
- 公開日:2021/08/07
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