鶏肉と豆腐となすとしめじのみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根はすりおろす。
鶏肉は小さめの一口大にきり、片栗粉をまぶす。
なすは乱切りにする。
車麩はお湯でもどし半分にきる。
豆腐は食べやすい大きさにきる。 - 2 フライパンにサラダ油を熱して鶏肉を両面こんがり焼き端によけ、なす、しめじを加えて焼く。
- 3 2に豆腐、車麩、★を加えてフタをして弱火で途中混ぜながら8分煮る。
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