ふわとろ～ん♪麩とエンドウ豆の卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
★印を鍋に入れ沸騰させます。
そこへ麩とエンドウ豆を入れ、約3分ほど煮ます。
※麩は水戻し不要の物を使用し、えんどう豆は茹でて冷凍した物を使いました。
-
2
麩に だしつゆが染みてきたのを確認し溶き卵を全体に回し入れたら、火を止め、蓋をして約30秒。
お皿に盛って出来上がりです。
※麩が熱いので、ふ～ふ～して召し上がって下さい＾＾；
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関連情報
- 料理名
- 麩とえんどう豆の卵とじ
mama^^papa
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時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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なっちゃんまま2022/06/20 21:46
美味しく頂きました。 -
Capricorn☆2018/05/24 20:07
家族も喜んで食べてくれました！素敵なレシピをありがとうございます！
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まな板・包丁要らず！短時間で作れるご飯のお供です。一人ランチなら、ご飯に乗せても＾＾