なすの豚バラのせ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉は塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
- 2 なすは1.5cm幅に切る。
- 3 フライパンにごま油、サラダ油をひいてなすを両面2分ずつ焼きたら、お皿に並べる。
- 4 同じフライパンで豚肉を炒め、★を回し入れる。
- 5 3のなすの上に4をタレごとかければ完成です。
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