長芋といんげんのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 長芋は厚めの短冊切りに、いんげんは3センチ程に切る
-
2
バターをフライパンで熱し、１を入れ、あまり触れずに
長芋にこんがり焼き目がつくまで炒める - 3 全体的に焼き目がついたら、しょうゆを回しかけて完成
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杏星
主人が持病で脂質の制限があるので、油控えめレシピです。、
副菜をたくさん作るようになったので、記録のためレシピ投稿しています。
麹料理にハマり、塩麹、甘麹、醤油麹を多用してます。全て塩、砂糖、醤油で代用できます。
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fujippe2023/07/09 12:55
インゲンは余っていた冷凍のものを使用。良い焼き目がつきました！
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手間なく簡単にできます