甘麹でラディッシュとワカメの酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ラディッシュは薄切りにして、塩もみし、10分程おく
- 2 ワカメは水で戻しておく
- 3 ラディッシュ、ワカメを固く絞って☆の調味料を混ぜ合わせればできあがり
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杏星
主人が持病で脂質の制限があるので、油控えめレシピです。、
副菜をたくさん作るようになったので、記録のためレシピ投稿しています。
麹料理にハマり、塩麹、甘麹、醤油麹を多用してます。全て塩、砂糖、醤油で代用できます。
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