アラビアータはこう作る！アラビアータソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにくをみじん切りにし赤唐辛子輪切りを準備します。その他、トマト・ハーブ・オリーブオイル・塩・ペンネです。

   

2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、にんにく・赤唐辛子を加え約1分炒める。

   

3. 3 ハーブミックスを加える。

   

4. 4 焦げないように軽く炒める（約15秒くらい）

   

5. 5 トマトを加え軽く混ぜ沸騰したら、10分煮込む。

   

6. 6 10分煮込むとソースが少し濃くなりとろみも出てきます。最低でも10分煮込む。
   お好みで塩を加え味を調えたら茹でたペンネを加え混ぜ合わせたら出来上がりです。

   

7. 7 お好みでパルメザンチーズをかけていただきます。