はんぺんバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ、人参をみじん切りにし炒める。炒めたら冷ましておく。

   

2. 2 はんぺんを手で握りつぶしてボウルに入れる。

   

3. 3 鶏むね肉をみじん切りにする。2に鶏むね肉、玉ねぎ、人参を加える。

   

4. 4 卵、小麦粉、塩コショウ、中濃ソースを加えて捏ねる。

   

5. 5 手の拳ほどのサイズに丸めて炒める。(大きくなりすぎると崩れやすいので、小さめに作るのがオススメです。)

   

6. 6 両面焼けたら完成。お好みでケチャップやソースなどかけてお召し上がりください。