茄子と玉ねぎのケチャップ炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
茄子は輪切り、玉ねぎは串切りにする。
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2
油を引いて、茄子と玉ねぎを炒める。軽く塩コショウをふる。
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3
2に火が通ったら、ケチャップ、水を加える。
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4
水分が飛んだら、チーズをかけて、火を止めて混ぜる。
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5
盛り付けたら完成。
きっかけ
もう一品、時間をかけずに作りたかったので、作りました。
おいしくなるコツ
水を加えることで、茄子と玉ねぎが柔らかくなり、美味しくなります。
- レシピID:1090045573
- 公開日:2021/01/06
関連情報
- 料理名
- 茄子と玉ねぎのケチャップ炒め
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*॰☆*°2021/02/24 19:57簡単で美味しかったです!チーズが大好きなので嬉しいです♪