糖質オフのオートミールクッキー レシピ・作り方
材料（11枚人分）
- オートミール（ミキサー用） 35g
- シュガーカット0 顆粒 8g
- シナモン 2ふり
- ベーキングパウダー 1g
- オートミール 15g
- 塩 ひとつまみ
- 溶かしバター 10g
- 水 15g
- スライスアーモンド 10g
作り方
-
1
オートミール35g、シュガーカット0 、ベーキングパウダー、シナモンをミキサーで混ぜる。
バターを溶かしておく。
オーブンを200度で予熱しておく。 -
2
すべてを混ぜる。
-
3
生地を11分割しオーブン用ペーパーを敷いた天板に生地をのせ、薄く丸くする。直径5cmぐらい。
-
4
190度下段で19分焼く。
焦げないように注意しながら。
焼けたら網で粗熱をとり完成。
冷えるとザクザクになります。
-
5
【栄養成分】
糖質31.5g
1/11枚糖質2.9g
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低糖質もーこ
2018年脂質栄養学会でglut1欠損症の治療としてのケトン食について発表しました。
公民館などで教室を開催しています。
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レシピには栄養成分か糖質量を記載しています。
参考になれば嬉しいです。レシピの転載はご遠慮願います。
utisoT (ᵔᴥᵔ)ウチソト〜食の楽しみを共有したい〜
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1枚糖質2.9gです。