蓮根、人参、椎茸の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蓮根(水煮) 200g
- 人参 4cm
- 椎茸 2個
- 水 200ml
- 和風だし･醤油･砂糖･みりん･酒 各小1
作り方
- 1 蓮根と人参は半月切りにする。椎茸は細切りにする
- 2 鍋に蓮根、水、調味料を入れて5分煮る
- 3 人参と椎茸を加えて汁気がなくなるまで煮る
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