これもオムライス？ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵焼きを作ります。
   溶いた卵に塩コショウ１振りして、卵焼き器に全部流し込みます。
2. 2 表面が半熟になったら、
   そっと裏返して、軽く火を通します。
   お皿に取って、半分に切っておきます。
3. 3 ケチャップライスを作ります。
   玉ねぎ、人参はみじん切り。
   ポールウインナーも、端から薄く切っておきます。
4. 4 小さじ２ぐらいの油を熱したフライパンに②の具を全部入れて炒め、火が通ったら塩コショウ２振りぐらいしてケチャップを大匙１入れて、よく混ぜる。
5. 5 ご飯はレンジで１分弱温めて置きます。
   油小さじ２ぐらい入れたフライパンでご飯をさっと炒め、③の具を入れて軽く炒めます・
   最後にケチャップ大さじ１ぐらいを入れて混ぜます。
6. 6 四角い容器にラップをしき、ケチャップライスを半分乗せ、卵を挟み、その上にご飯を乗せる。
   ラップをして形を整える。
   （ちょっとご飯が多すぎました）

   

7. 7 海苔の角が自分に向くように置き、ご飯を乗せます。
   海苔の角と角を合わせて包みます。

   

8. 8 ラップをして、落ち着くまでおいておきます。

   

9. 9 落ち着いたら、ラップの上から切ると、きれいに切れます。

   

10. 10 ケチャップはお好みの量で！我が家はあっさりかもしれません。