我が家伝統の鶏つくね煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏挽肉・卵・小麦粉を手でこねてこく混ぜ合わせる。
- 2 鍋に★を入れて沸騰させる。
- 3 左手に1のタネを握り、親指と人さし指の隙間から絞り出して丸く成型し、スプーンですくって、1つずつ沸騰した2に入れていく。
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4
中火で8分煮込んで、完成♪
さらに半日ほど放置しておくと味がよく染み込んでいい感じに。
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- カテゴリ
- 鶏ひき肉
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*॰☆*°2021/01/17 20:29
美味しく出来ました！！ヘルシーでいいですね♪
夕食用にノーマルバージョンと大葉バージョンを作ってみました^ ^