サラミの焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん（乾麺 茹で使用） 軽く1人分
- サラミ（ウインナーでも〇） 2枚～
- オリーブ油（サラダ油でも〇） 適量
- コンソメ 少々
- ブロッコリー 1～2個
- ガーリックパウダー 5フリ～
- 鷹の爪 輪切り（無くても〇） 好みで3～5切れ
- ねぎ 5～10ｃｍ
作り方
- 1 フライパンに5ｃｍ位に切った葱（太い場合は4等分～に切った物使用）粗みじんに切ったサラミ＋オリーブ油を入れ中火で炒め油分を出します（好みで鷹の爪を入れ炒める）
- 2 油分が出て来たら端に寄せ油のトコロにうどんを入れ焼き付ける様に焼き炒めたら箸に寄せた具＋千切ったブロッコリーと炒めコンソメで味を調え加熱終了
- 3 食べる時にガーリックパウダーを好みの量かけ食して下さい
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