何かをしながらミートローフ レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参・玉ねぎを細かく刻んでひき肉の中に入れ卵を少しづつ混ぜ、ハープを加え、塩コショウで味を調える。
2. 2 No.1の作業を耐熱器の中で行いお肉を表紙写真のように丸め、器が汚れたところはキッチンペーパーでふき取る。
3. 3 No.3の回りにブロッコリーを置き、水を少々加え225℃のオーブンに40分程入れて一旦オーブンから出す。
4. 4 ブロッコリーだけ取り出し、ドレッシングをかけて味をしみ込ませている間にお肉をオーブンに戻し225℃で30分程焼く。
5. 5 No.4のお肉に竹串を刺して汁が出てこなかったら、グリルモードに変えて表面に色をつける（約10分程）
6. 6 No.5のお肉が出来上がったらNo.4で取り出したブロッコリーを器に戻す。