豚味噌バルサミコのレンジ煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
豚肉を薄めに小さく切る。
野菜（ここではコーラビ使用）も同じくらいの大きさに切る。
コーラビの写真は下記にて。
-
2
味噌に砂糖、バルサミコ酢を加え、No.1の肉と野菜と混ぜ、ミネラルウォーターをひたひたに入れる。最後に天然塩を少々振りかける。
- 3 No.2を数時間漬けておいてから取り出し、レンジで煮る。豚肉が固くならないようにに煮過ぎに注意です。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉と野菜のレンジ煮
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