冷蔵庫の余り野菜で簡単♪【基本の回鍋肉】 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
【下準備】
・キャベツ、玉ねぎ、ピーマンは一口大にざく切りにする。
・豚肉は食べやすい大きさに切って、薄力粉を薄くまぶす。 -
2
【炒める】
フライパンにサラダ油(分量外)を適量いれ、中火に熱する。
豚肉をいれ、色が変わるまで炒める。
キャベツ、玉ねぎ、ピーマンをいれ1〜2分炒めたら、酒を加える。 -
3
残りの●を加えてよく混ぜる。
野菜に火が通ったら完成！
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- カテゴリ
- ホイコーロー（回鍋肉）
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