ぶっかけ素麺〜青じそドレッシング入り レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 お湯を沸かして素麺を入れ沸いてきたら蓋をして火を止め3分放置
- 2 生姜を薄く千切りにしておく
- 3 オクラを塩茹でして冷水にあけてから食べやすい大きさに刻む
- 4 山芋を短冊に切る
- 5 素麺を冷水でよく洗い氷水につける
- 6 丼に氷の残りと素麺を盛り具材をトッピングし、そうめんつゆと青じそドレッシングをかけて出来上がり
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- 素麺・冷麦
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