ヘチマと小エビの塩炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ヘチマの皮を剥き、中の白く柔らかい身を食べやすい大きさに切り、ごま油で緑色に透き通るまでよく炒める。
- 2 小エビ、塩胡椒、酒を加えてよく炒めて、火を止めてからお酢を加えて混ぜたら出来上がり。
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