しっとりささみの竜田揚げ◦♢* レシピ・作り方

Name: しっとりささみの竜田揚げ◦♢*
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ささみ 12本; ＊しょうゆ 大さじ2; ＊酒 大さじ1; ＊みりん 大さじ1; ＊塩 小さじ1/4; ＊おろししょうが 大さじ1; 薄力粉 大さじ2; 片栗粉 大さじ3; 揚げ油 適量

約30分

おるがん

片栗粉&薄力粉の衣でささみをしっとりと！

みんながつくった数 9 件

材料（4人分）

ささみ 12本
＊しょうゆ大さじ2
＊酒大さじ1
＊みりん大さじ1
＊塩小さじ1/4
＊おろししょうが大さじ1
薄力粉大さじ2
片栗粉大さじ3
揚げ油適量

作り方

1 ささみの筋を取って、横に半分に切る。
ポリ袋に＊を合わせた中に10分以上漬け込む。
2 揚げ油を160度に熱する。
薄力粉と片栗粉を合わせた中に、漬けだれをきったささみを入れて混ぜて、まんべんなく粉をつける。
3 揚げ油に5〜6個ずつ入れて揚げる。火が通ったら油からあげる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に作りました。

レシピID：1080034780
公開日：2021/08/14

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つくったよレポート（6件）

とらねこのぱせり
2023/04/25 07:24

ささみの竜田揚げ、たくさん作ってお弁当に入れ、残ったのを冷凍しました✨今週これでお弁当乗り切ります♥️喉にくるのはやっぱり危ないですよね(汗)すぐに服薬させます
れいにゃ～ん✿
2022/07/31 19:40

おるがんちゃん(*´∇`)ﾉささみで柔らかい竜田揚げ♪♪美味しかったです(*´∇`)ﾉこちらこそ今月もありがとうございました(ﾉ*°▽°)ﾉ
あきちゃんで～す
2022/05/22 17:10

おるがんちゃん✨竜田揚げ小麦粉&片栗粉でサックサク✨美味しかったです✨リピにポチ✨✨いつもありがとうございます(*^o^)／＼(^-^*)
夢シニア
2021/10/16 17:17

おるがんちゃん
しっとりして美味しかったです
(@_@)
鍋レシピまだ2個だけ(泣）
じれったいね！今月頑張りたいのにね。