レンジで簡単ナス味噌炒め レシピ・作り方

レンジで簡単ナス味噌炒め
  • 約10分
  • 300円前後
みぃ〜たん
みぃ〜たん
レンジでチンするだけの時短レシピです。

材料(2人分)

  • ナス 3本(中くらい)
  • 大さじ1から2
  • 味噌 大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 麺つゆ 大さじ1

作り方

  1. 1 ナスを食べやすい一口サイズに乱切りします。
  2. 2 切ったナスをレンジ対応の容器に入れ、油(大さじ1から2)を回しかけます。
  3. 3 軽くラップをかけ、レンジで3分加熱します。(600w)
  4. 4 加熱している間に、味噌(大さじ1)、酒(大さじ1)、砂糖(大さじ1)、麺つゆ(大さじ1)を混ぜ合わせておきます。
  5. 5 レンジから取り出したナスに、混ぜ合わせた調味料を回しかけ、再びレンジで3分加熱します。

きっかけ

とにかく時短でナスを食べたかったので、作ってみました。

おいしくなるコツ

レンジで加熱した後に、軽く混ぜると全体に火が通りやすくなります。

  • レシピID:1080025661
  • 公開日:2020/06/25
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