葉玉ねぎの中華炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
葉玉ねぎを１本使います
丸い部分は茎の付け根辺りで切って縦半分に割り繊維に沿って１センチ幅に切ります
茎と葉の部分は長ネギを切る感じで斜めに切ります
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2
ごま油をひいて葉玉ねぎを炒めます
丸鶏がらスープの素を振ります
たまご２個に☆の調味料を入れてよく混ぜておきます
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3
葉玉ねぎを端に寄せて溶き卵を流します
すぐには混ぜず炒り卵を作る感じでたまごに火を通します
-
4
たまごに軽く火が通ったら全体を混ぜ合わせて皿に盛り付けます
お好みでラー油をかけてお召し上がりください
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