鶏肉とロマネスコの炒め物〜バルサミコ風味〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
いんげんは筋取りをして3㎝幅に、ロマネスコとカリフラワー は小房に分ける。
鍋にたっぷりの湯（分量外）を沸かし、ロマネスコ、カリフラワー 、いんげんを入れて下茹でする。 -
2
鶏肉は食べやすい大きさに切って、ビニール袋に☆の調味料と共に入れて揉み込んでおく。
チキンコンソメはお湯大さじ2（分量外）で溶かしておく。 -
3
フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、鶏肉を3分ほど炒めて焼き目をつける。
焼き目がついたら蓋をして2分炒める。 - 4 3にロマネスコ、カリフラワー 、いんげんを入れてチキンコンソメ、塩こしょうをして軽く炒めて鶏肉も全てお皿に盛り付ける。
-
5
4のフライパンの余計な油はキッチンペーパーで拭う。
バルサミコ酢、醤油、はちみつをフライパンに入れて弱火で30秒煮詰める。
鶏肉の上にかけて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
