鶏ムネと玉ねぎのジューシーオイマヨ唐揚げ♥ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鶏肉を水に漬けてる間に玉ねぎを切り、片栗粉をよくまぶしておく（ネギ、大葉もここ）
鶏肉の水気を切ったら、合わせた調味料を揉み込む。（鶏肉が調味料を吸い込みます） -
2
玉ねぎ.ネギと合わせて衣用片栗粉も加えてザックリ混ぜる。さらさらとゆるいようなら片栗粉追加、ちょっと粉っぽいくらい。
熱した油にスプーンでまとめて、そっと流し入れてカラッと揚げる
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関連情報
- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
- 料理名
- 唐揚げ 鶏肉料理
ひかりママ＊
こんにちは♪
娘と夫との３人家族、料理でストレス発散してます兼業主婦です^^*
おもに家族の苦手な野菜を工夫した料理やダイエット中に良さそうな料理など♪
和食や鶏肉(特にヘルシー＆安価な胸肉)を使ったものも好きです♪
娘と食べるおやつ、夫(私)の好きなおつまみ、パンもちょこちょこと。
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簡単に出来る！ヘルシー！身体に良さそうな料理を目指して日々考案中♪
ただ今多忙の為レシピお休み中です。
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パサつきがちな胸肉も玉ねぎと一緒に揚げるので冷めても美味しく食べられます。