茄子としめじのしぎ焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
茄子は一口大に切る。
しめじはいしづきをとり、ばらしておく。 -
2
フライパンにごま油をひき、１と
砂糖をいれ中火で炒める。水分がでて、しんなりしてきたら味噌を加えさらに炒め合わせる。 - 3 全体に混ぜ合わさったら完成。
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